Какой кофе в зернах лучше?

Главный форум. Обсуждение любых тем, связанных с кофе.
Аватара пользователя
Natalia
Кофейный гуру
Сообщения: 206
Зарегистрирован: Пн фев 08, 2010 2:48 pm
Откуда: Украина, Киев

Сообщение Natalia » Пн мар 01, 2010 5:39 am

Я несколько лет пыталась отвыкнуть от привычки пить крепкий натуральный кофе. Проблемы со здоровьем заставили меня на время перестать пить кофе. Но совсем недавно опять подсела на кофе.
Пью сейчас "Черную карту"... Но сейчас столько разных фирм, поставляющих кофе на наш рынок.
Хотела быузнать, какие сорта и каких фирм вам больше нравятся. Что вы пьете? Поделитесь "секретом".


Alexandra
Любитель кофе
Сообщения: 60
Зарегистрирован: Вт фев 09, 2010 8:25 am

Сообщение Alexandra » Ср мар 03, 2010 6:24 pm

Я последнее время покупаю кофе Манхэттен (арабика). Мне нравится.
Он естьв продаже и молотый, и растворимый, и в гранулах.
Artem
Новичок
Сообщения: 18
Зарегистрирован: Пт ноя 13, 2009 2:10 pm

Сообщение Artem » Чт мар 04, 2010 6:16 pm

Не пробовал, надо будет купить.
Аватара пользователя
Natalia
Кофейный гуру
Сообщения: 206
Зарегистрирован: Пн фев 08, 2010 2:48 pm
Откуда: Украина, Киев

Сообщение Natalia » Чт мар 04, 2010 6:20 pm

Артем, а какой пьешь? Может твой кофе лучше?
Обама
Новичок
Сообщения: 17
Зарегистрирован: Вт мар 09, 2010 7:34 am

Сообщение Обама » Вт мар 09, 2010 7:35 am

Чем дороже кофе за 100 грамм веса, тем он лучше. :D
gruz
Новичок
Сообщения: 14
Зарегистрирован: Вт мар 23, 2010 11:46 am
Откуда: Россия

Сообщение gruz » Ср мар 24, 2010 4:05 pm

Можно сказать, что кофе - дорогое удовольствие. Пока все предлагаемые сорта и смеси попробуешь - потеряешь не одну тысячу... А пробовать надо много, чтобы найти свой любимый вкус. Я в поиске...
brazilcoffee
Новичок
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Пн окт 25, 2010 9:36 am
Откуда: Украина, г. Киев

Сообщение brazilcoffee » Пн окт 25, 2010 10:25 am

Лучший кофе - это свежеобжаренный кофе. В супермаркетах в большинстве случаев продают 100% арабику "промышленного качества" - как правило напиток жёсткий, или смесь арабики (или нескольких сортов арабики) и робусты. Многие производители добавляют ароматизаторы, чтобы придать кофе хороший аромат, но вкус остается таким же обычным.
Кофе из кофейной плантации - это кофе для гурманов, поскольку у него качество выше, но и стоимость тоже выше кофе из супермаркета.
Но независимо от того, какое кофе вы выбрали, постарайтесь покупать кофе в зёрнах, купить себе хорошую кофемолку (в крайнем случае ручную) и наслаждаться вкусом свежемолотого и свежеприготовленного кофе.
;)
Alenka
Новичок
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Пт ноя 12, 2010 9:15 am

Сообщение Alenka » Пт ноя 12, 2010 9:32 am

Я недавно попробывала кофе в зернах т.м. Vero. Друзья на ДР подарили упаковку Arabica Extra (100% арабика), вкус и аромат очень насыщенные, но для меня он слишком крепкий. Попробывала этой же марки смесь арабики и робусты - BAR EXTRA - он более "мягкий".
Так что теперь пью кофе этой марки, но два минуса его мало где продают и цены немного кусаются(((
Маруся
Новичок
Сообщения: 6
Зарегистрирован: Пн ноя 01, 2010 12:55 pm

Сообщение Маруся » Пт ноя 12, 2010 1:12 pm

А сколько стоит?
Alenka
Новичок
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Пт ноя 12, 2010 9:15 am

Сообщение Alenka » Чт ноя 18, 2010 3:02 pm

я последний раз покупала его в интернет-магазине компании, которая поставляет его в Россию (Эльканто), стоимость сейчас за 100% арабику - 850 руб за кг, а тот что я брала 800 рублей (я до этого его за 1100 брала).

Хорошо, что вы задали этот вопрос, а то бы прокараулила у них акцию)))
CraZy
Новичок
Сообщения: 10
Зарегистрирован: Вс окт 31, 2010 12:42 pm

Сообщение CraZy » Пн ноя 22, 2010 2:22 pm

Вот такой вот.
Изображение
[Coffein!>>
Кофейный гуру
Сообщения: 127
Зарегистрирован: Ср ноя 03, 2010 10:58 am

Сообщение [Coffein!>> » Пн ноя 22, 2010 6:20 pm

Советую кофе Attashe! имеются 4 обжарки. И хорошее соотношение цена-качество! :ph34r:
ziga_oi
Новичок
Сообщения: 12
Зарегистрирован: Пн дек 13, 2010 6:50 pm

Сообщение ziga_oi » Пн дек 13, 2010 7:39 pm

а я не люблю в зёрнах, растворимый только пью
[Coffein!>>
Кофейный гуру
Сообщения: 127
Зарегистрирован: Ср ноя 03, 2010 10:58 am

Сообщение [Coffein!>> » Чт янв 27, 2011 5:30 pm

а я не люблю в зёрнах, растворимый только пью
Анекдот в тему: на необитаемом острове оказались трое знакомых: Петя, Вася и Семен. И решили они пойти в разные стороны по острову в поисках пищи..
Вечер. У костра Семен(С) и Вася(В):
В: Не нравиться мне этот Петя...
С: Ты просто не умеешь его готовить..
---------------------------------------------------------
Мораль сей басни такова- чтобы полюбить хороший кофе, надо сначала его попробовать.

Хотя есть другая концовка:
С: Не нравиться - не ешь... B)
Шефф
Новичок
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Пн апр 04, 2011 11:09 am

Сообщение Шефф » Пн апр 04, 2011 11:23 am

По мне кофе обязательно должен быть обжарен в стране где он произрастает, ведь в этом и есть его изюминка... местное население веками делало кофе для себя, тобишь - лучшее. А когда с разных континентов свозят зеленые зерна и потом где-нибудь в италии или подмосковье его ЖАРЯТ... ну фиг знает :wacko:
Ответить