Кофе JACKY Cofee - помогите разобраться

Главный форум. Обсуждение любых тем, связанных с кофе.
Ответить
Shamoil
Новичок
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Пт ноя 20, 2015 8:32 pm

Сообщение Shamoil » Пт ноя 20, 2015 8:44 pm

Здравствуйте, уважаемые форумчане!
В общем, тут какое дело - поскрёб я по сусекам и нашел несколько металлических банок с кофе, датированных 1989 годом. Название у кофе - в заголовке темы. Позиционируется как бразильский. Судя по шороху в банке - явно не в зернах.
Подскажите пожалуйста - сколько лет вообще может храниться кофе без потери его вкусовых качеств? Или если с потерей - но с возможностью употребления без явного вреда для организма? :) Очень уж хочется попробовать находку на вкус, но есть опасения - а ну как не оценит организм эти эксперименты?
Прикрепляю еще фото "мордочки" банки и заранее благодарю за советы :)


AnnaAnn
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Вт янв 19, 2016 10:30 am

Сообщение AnnaAnn » Вт янв 19, 2016 10:37 am

Без потери вкусовых качеств храниться может не дольше 1-2 месяцев после обжарки) В отдельных случаях (при особой упаковке, как у итальянского Illy, например) - до пары лет.

А дальше - сколько душа пожелает) Если не заплесневели зерна, то здоровью вряд ли навредит))
Ответить