Варка в турке !!!!!
-
Nerocoffee
- Новичок
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: Ср окт 05, 2016 12:59 pm
- Откуда: Москва
Смотрел множество видео и слышал много мнений по этому поводу , каждый готовит по своему , кто то заливает кофе холодной водой потом ставит на огонь и поднимает пенку один раз , кто то поднимает по 3 раза , другие заливают кофе кипятком и тоже поднимают по разному !! недавно увидел в передаче что надо смешивать сперва кофе и сахар потом добавлять его в воду (комнатной температуры) и на маленьком огне поднимать один раз пенку которую потом отчерпывать в чашку и туда заливать кофе .... Интересно как готовите ВЫ ????
Ставлю турку с молоком. Оно закипает. Сыплю кофей и чайной ложкой размешиваю и два раза довожу до кипения. Потом разливаю, дабавляя мед.Nerocoffee писал(а): Смотрел множество видео и слышал много мнений по этому поводу , каждый готовит по своему , кто то заливает кофе холодной водой потом ставит на огонь и поднимает пенку один раз , кто то поднимает по 3 раза , другие заливают кофе кипятком и тоже поднимают по разному !! недавно увидел в передаче что надо смешивать сперва кофе и сахар потом добавлять его в воду (комнатной температуры) и на маленьком огне поднимать один раз пенку которую потом отчерпывать в чашку и туда заливать кофе .... Интересно как готовите ВЫ ????
Re: Варка в турке !!!!!
У каждого свои рецепты и секреты приготовления)