кофе машина или суперавтомат???

Оборудование для приготовления кофе: обмен мнениями и опытом.
Ответить
dgonvu
Новичок
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Вс авг 24, 2014 12:52 pm

Сообщение dgonvu » Пн авг 25, 2014 3:22 am

Здравствуйте!:-) подскажите пожалуйста, хочу точку открыть по продаже горячего кофе и не могу определиться с выбором! Изучил интернет, но так и не смог понять что же взять суперавтомат или кофемашину, подскажите плиз буду очень благодарен:-)


Радист
Любитель кофе
Сообщения: 56
Зарегистрирован: Ср окт 30, 2013 12:52 pm

Сообщение Радист » Вт авг 26, 2014 8:25 pm

Здравствуйте) Если вы хотите делать по-настоящему хороший кофе, то про суперавтомат вам лучше забыть))
Обратите внимание, все наиболее успешные кофейни делают при помощи машины только две функции - это приготовление эспрессо и взбивание молока (капучинатор, который есть практически во всех машинах). Все остальное делается руками баристов - смешивание, латте-арт и так далее.
Поэтому для открытия точки по продаже кофе вам необходимо и достаточно взять эспрессомашину.
Радист
Любитель кофе
Сообщения: 56
Зарегистрирован: Ср окт 30, 2013 12:52 pm

Сообщение Радист » Вт авг 26, 2014 8:27 pm

А еще может быть вам будет интересно почитать вот здесь <a href='index.php?showtopic=361&hl=' target='_blank'>index.php?showtopic=361&hl=</a>
Ответить