Кофе с чесноком и медом

Рецепты приготовления кофе и кофейных напитков.
Аватара пользователя
Ирчик
Любитель кофе
Сообщения: 32
Зарегистрирован: Пн мар 01, 2010 5:49 am

Сообщение Ирчик » Пн ноя 21, 2011 7:23 am

Услышала в фильме, что существует такой рецепт кофе с медом и чесноком. Второе название - "Штирлиц"(персонаж "Семнадцати мнгновений весны" любил такой кофе). Решила попробовать.

Ингредиенты:
- кофе молотый - 1 чайная ложка,
- мед - 1 десертная ложка (потом пробуйте по вашему вкусу),
- чеснок - 1 небольшой зубчик,
- вода.


Способ приготовления:
В турку кладем 1 ч.л. кофе и мед, а также 1 зубчика раздавленного чеснока, заливаем водой, перемешиваем и ставим на маленький огонь. Когда кофе начнет подыматься, снимаем его с огня, аккуратно перемешиваем и отставляем на 2 минуты.
Наливаем кофе, процеженный через ситечко, в чашку. Интересный вкус! Попробуйте и вы!


Barrayar
Кофейный гуру
Сообщения: 140
Зарегистрирован: Пн мар 21, 2011 12:34 am
Откуда: Costa Rica, Barva de Heredia

Сообщение Barrayar » Пн ноя 21, 2011 1:16 pm

Честно сказать- чеснок пугает. Кофе по природе своей имеет свой сильный аромат и вкус, чеснок и того больше. А вот как-то вместе я их даже и вообразить не могу. :o ;)
Аватара пользователя
Ирчик
Любитель кофе
Сообщения: 32
Зарегистрирован: Пн мар 01, 2010 5:49 am

Сообщение Ирчик » Пн ноя 21, 2011 4:38 pm

Хороший кофе не требует никаких добавок, он сам по себе хорош... Но бывает вкус кофе под названием "можно желать лучшего", вот тогда можно и пробовать. С хорошим, дорогим кофе я бы тоже не экспериментировала... А так... ну че ж не попробовать... :sarcastic:
Barrayar
Кофейный гуру
Сообщения: 140
Зарегистрирован: Пн мар 21, 2011 12:34 am
Откуда: Costa Rica, Barva de Heredia

Сообщение Barrayar » Вт ноя 22, 2011 4:09 am

Вот и я думаю, чего же это мне при таких свиньях..(С) ;) ;) ;)
Alka
Любитель кофе
Сообщения: 48
Зарегистрирован: Вс фев 28, 2010 6:58 pm
Откуда: Пенза, Россия

Сообщение Alka » Пн ноя 28, 2011 8:59 am

Убойный напиток, наверное, получается. :angry:
Но, надо попробовать, у меня кофе уже потеряло свой настоящий аромат, то можно с чесночком попробовать! :sarcastic: :sarcastic: :sarcastic:
Barrayar
Кофейный гуру
Сообщения: 140
Зарегистрирован: Пн мар 21, 2011 12:34 am
Откуда: Costa Rica, Barva de Heredia

Сообщение Barrayar » Пн ноя 28, 2011 4:10 pm

Ну если кофе действительно потерялО аромат, то да, чесноку добавить будет нелишне! ;) :lol: :lol: :lol: :lol:
Домино
Любитель кофе
Сообщения: 48
Зарегистрирован: Вт май 11, 2010 4:39 pm

Сообщение Домино » Пн дек 26, 2011 5:37 pm

Не..., хотя я отношусь с уважением к Штирлицу, а вот пристрастия его к кофе с чесноком не одобряю... Я обычно кофе под названием "можно желать лучшего" спасаю сиропом внильным или миндальным... :sarcastic:
Alexandra
Любитель кофе
Сообщения: 60
Зарегистрирован: Вт фев 09, 2010 8:25 am

Сообщение Alexandra » Вт дек 27, 2011 5:30 am

Домино
О, я тоже люблю ароматизировать кофе, который уже больше месяца не использовался... :D
Foxy
Любитель кофе
Сообщения: 44
Зарегистрирован: Чт дек 02, 2010 7:32 am
Откуда: Планета Земля

Сообщение Foxy » Вт дек 27, 2011 6:24 am

Вы все тут не правы... Я считаю, что в любом рецепте приготовления кофе, он должен обязательно быть свежим и вкусным. Ведь редко кто пьет кофе сам, без ничего. Обязательно должен быть или булочка, или бутерброд, или колбаска, или буженина... Так почему не может быть колбаса домашняя, с острым вкусом чеснока, и запивать кофе? Ведь не отказались бы? Вкусно было бы? Вот так и рецепт кофе с чесноком. Может Штирлиц пил кофе с чесноком и представлял вкус домашней колбасы ароматизированной чесноком? :))))))))))))))
Аватара пользователя
Natalia
Кофейный гуру
Сообщения: 206
Зарегистрирован: Пн фев 08, 2010 2:48 pm
Откуда: Украина, Киев

Сообщение Natalia » Сб дек 31, 2011 5:50 pm

Foxy
Я очень люблю домашнюю колбаску, только не покупную, а домашнего приготовления. По праздникам позволяю себе побаловаться собственным приготовлением... О... Да ещё с хорошим кофе... ;) и чеснок не помешал бы... :))))
ufufhbyf
Новичок
Сообщения: 14
Зарегистрирован: Пт мар 09, 2012 7:41 am

Сообщение ufufhbyf » Сб мар 10, 2012 3:00 pm

Кофе с чесноком - прекрасный напиток. Если положить все по рецепту, вкус очень приятный. Я готовлю без меда. Кто боится запаха, то знайте, он совсем не остается.
den4ik2012
Новичок
Сообщения: 10
Зарегистрирован: Ср мар 14, 2012 1:06 pm

Сообщение den4ik2012 » Вс мар 18, 2012 1:21 pm

вкусно кофе со сливками и медом
lilazu
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Пт июн 29, 2012 4:06 pm

Сообщение lilazu » Пн июл 09, 2012 12:03 am

С чесноком уже кто-то пробовали? Интересно впечатления :)
Евгений
Новичок
Сообщения: 10
Зарегистрирован: Сб апр 13, 2013 6:41 pm

Сообщение Евгений » Сб апр 13, 2013 6:46 pm

Советую для приготовления этого рецепта использовать растворимый кофе Nescafe. Сам пробовал вкус получается необыкновенный !
Olga-Lisa
Новичок
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Чт июн 05, 2014 6:53 pm

Сообщение Olga-Lisa » Чт июн 05, 2014 7:05 pm

:good: да, я тоже согласна- Нескафе (причем лучше Голд!) подходит для этого зверского эксперимента! У меня всегда есть баночка в запасе - я им народ потчую, который вдруг неожиданно приходит! Быстро, недорого и не жалко :sarcastic:
Ответить