Этот напиток представляет собой капучино с добавлением карамельного и ванильного сиропов
Необходимое
7 гр кофе тонкого помола
120-150 мл холодного молока
10мл карамельного сиропа
10 мл ванильного сиропа
Приготовление
1) Налейте в чашку для кофе карамельный и ванильный сиропы.
2) Для приготовления капучино "Итальянская карамель" сварите 30-40 мл эспрессо в чашку с сиропами.
3) Взбивание молока. Опустите паровой кран в молоко так, чтобы отверстие его сопла находилось в сантиметре от поверхности. Затем откройте паровой кран. После этого молоко необходимо пропарить.
4) С помощью лекгих движений питчера на поверхности кофе можно сформировать разнообразные фигуры.