Чтобы сохранить все необходимые витамины этого чая и полезные вещества, а также аромат белого чая, вода для заварки белого чая должна быть не очень горячей.
Для заварки такого чая вода должна быть где-то градусов 50-80.
Это чай желательно заваривать в керамическом, стеклянном или фарфоровом чайнике в течение 5-7 минут.
Заварки нужно добавлять из расчета 5-10 граммов на чашку.